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月の輪純米
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蕎麦処 大鷹
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hoshiaki
大辛口純米🍶岩手県産米🌾 お燗でいただきました♨️ 酸が効いてる。辛口。キリッと。ケイジャンチキン?にも負けない。裏書に盛岡冷麺との相性良しとあるので、その通りかも。山葵漬けにも面白い。三陸ワカメ〆酢にもいい感じ。やはり地の物だなぁ。 蕎麦処大鷹@志木 20241026