Masaaki Sapporo
8点（妻8点）
使用米 : 夢の香
精米歩合 : 60％
日本酒度 : ±0
酸度 : 1.3
アミノ酸度 : 1.1
アルコール度 : 13
購入店 ヤマショウ酒店（札幌市中央区）
開栓時無音
ガス感なし
微かに青いメロンのような上立ち
上立ちと同じ穏やかな香り、柔らかい米の旨みと優しい甘さが少なめの酸味とともにひろがり、少しのほろ苦でスッとキレる
全体的に尖った部分がなく穏やかなバランスで、食事にも合わせやすいし単品でもスッと美味しい
酢豚やシュウマイに良く合った