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やす☆やす☆
一歩己うすにごり純米おりがらみ
豊国酒造 (東)福島県
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とまとらーめん専門店　蕃茄
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やす☆
昨日はリモート新年会の前にまたこちらへ。 まず飲んだのは初の一歩己。 軽快でクリアなサッパリとした酸の中にうすにごりの米感あり。温度が上がると酸が柔らかくなるかな。