Inoshishi蓬莱泉Roku 10 nen koshu純米山廃古酒関谷醸造愛知県2021/4/10 13:26:362021/4/10熟成古酒 Élevage20Inoshishiこのサケは、最後の写真の右にあるように、非常に濃く、まるで熟成したウィスキーやブランデーのようですね。 香りは熟成された甘いシガーのような強い存在感があり、すべてが強烈です。 最初の印象は、丸みを帯びた軽やかな味わいですが、山廃ならではの深みがあり、数秒の辛抱が必要です。そして、10年以上もこのボトルの中に隠されていた、熟成された丸みを帯びた強烈な味わいが現れてきます。 とっても美味しいですよ 英語>日本語
