Andrew桃川にごり原酒桃川青森県2025/6/6 13:44:5440Andrew続いて梅仕事第二弾、白加賀梅500gに、桃川にごり原酒四合、氷砂糖120gの、砂糖控えめのすっきり日本酒ベース梅酒。昨年にごり酒で作った梅酒が柔らかな甘みで美味しかったので、今年も。酒税法だかで度数20度以上のお酒を使う必要があるそうで。ギリギリセーフ。まつちよAndrewさんこんにちは🌞 にごり酒に漬ける梅酒美味しそうですね😊 梅と氷砂糖は1対1の割合ってよくレシピに書いてありますけど結構控えめですね。 桃川のにごりが甘いからちょうどいい？🤔
