しんしんSY
渋川の聖の酒蔵に行ってから気になる銘柄
今回は最後の3種目に滑り込み👀
舞風はお初
結構な頻度で出会える群馬酒 聖
今回のこれは純米でそれなりに重めの辛口酒でした
長男が一年振りにアメリカ🇺🇸から一時帰国
今日から伊香保温泉♨️で家族が揃って一家団欒👪👦
3種飲み比べは杉勇に軍配を上げます
今宵はどんな群馬酒に出会えるかも楽しみです🍶
蘊蓄
山田錦の交配率を高めた「サケビカリ」と山田錦に若水を交配させた「さがの華」を両親に持つ群馬県酒造好適米「舞風」を原料米に、群馬酵母のKAZE3号で醸しました。
アルコール度数 14～15度
日本酒度 +13
使用米 群馬県産 舞風100%
精米歩合 70%