まつちよ米宗山廃仕込 純米吟醸 美山錦 酵母無添加 2018BY青木酒造愛知県2024/11/27 7:20:52外飲み部110まつちよ@炭火焼鳥とうまい酒 立葵 続きまして美山錦の純吟山廃仕。 こちらも燗で頂きました🍶 上立ち香はほんのり山廃の酸と甘い香り。 口に含むと美山錦らしくややさっぱりめ。 山廃の酸にさらりとした旨味と甘味。 こちらも全然ひねてませんね。 4枚目の写真は伊勢長島一向一揆の総本山長島山願證寺にある長島一向一揆殉教之碑です。
