たけさん早瀬浦新酒槽搾り純米酒三宅彦右衛門酒造福井県2024/1/20 9:42:582024/1/20まぐろ問屋14たけさん早瀬浦。 昔は味の薄い酒って認識で好きではなかったんやけど、大好きな立ち飲みで勧められて飲んだのが美味しくて、気が向いたときに飲むようになったお酒。 大倉、綿屋、みむろ杉、千代むすびみたいに全幅の信頼を置いてるわけじゃないし、ちょっと高いけど、割と好印象やったんやけど、このちょい濁りはもひとつかなー。 旨味が少なくて味が薄くて、後味は旨味が残らずちょい辛だけが残る感じ。 どういう場面でこのお酒を飲めばいいのかが思いつかない。
