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一白水成山田穂純米吟醸
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Kioicho Mitani (紀尾井町 三谷)
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じゅんさん
この日最後のお酒も一白水成。 こちらは山田錦のお母さん、山田穂。 貴重なお米で仕込んだ大事なお酒。 クリアでスッキリしていた。 ご馳走様。 使用米:山田穂 精米歩合:50% アルコール度数:16度