じゅんさん栄光冨士黒狐純米大吟醸原酒生酒無濾過冨士酒造山形県2024/11/27 11:25:562024/11/27麹町いづみや しろ39じゅんさん度々訪れる、黒狐様の時間。 今年もやってまいりました。 寒菊よりもドライですが、香り豊かだけど酸味が強いので逆に飲みやすい。 美味しいな。 精米歩合 50% 使用酒米 雄町錦100% 使用酵母 山形酵母 日本酒度 +1.0 酸度 1.5 アミノ酸度 0.4 アルコール分 17.2度