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栄光冨士黒狐純米大吟醸原酒生酒無濾過
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麹町いづみや しろ
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じゅんさん
度々訪れる、黒狐様の時間。 今年もやってまいりました。 寒菊よりもドライですが、香り豊かだけど酸味が強いので逆に飲みやすい。 美味しいな。 精米歩合 50% 使用酒米 雄町錦100% 使用酵母 山形酵母 日本酒度 +1.0 酸度 1.5 アミノ酸度 0.4 アルコール分 17.2度