ぶんず繁桝ヤメコトハジメ #3-2 11度の、吟のさと高橋商店福岡県2024/12/23 8:58:07あわのや酒店96ぶんず今日は繁桝のtry，２本目です 前回は白ワインチック、今回は？ 低アルに寄せたみたいですが？ 甘みが薄い？水っぽい？ 違う違う、酸が強ってる？ これって、なんだっけ？ 甘み拒絶の白ワインか？ それはそれで面白いけど、じゃぁ、到達点は 何処になるのかな？ 麹の力は偉大だと思いますが、 その先に何を見つけるのかな？ thanks あわのや酒店(磐城:平)
