むら909
石川県 加賀ノ月 朏(みかづき) しぼりたて本醸造
精米歩合 65%
アルコール分 19度
霞んだ淡いクリスタル
フレッシュでパンチのある米の香り
米米米、強めのアルコール、フレッシュスパイシー
味わいの第一印象はかなり結構しっかり
米の旨みを感じる甘み、シャープな酸味、しっかり存在感のある苦味
しぼりたてのフレッシュさを感じながらしっかりとした米の旨みも味わえる
本醸造だけどほどよい余韻を残しながら良い感じで切れていく
良いなー、好きだなー
「しぼりたて」のフレッシュ感をビシビシ感じながら米の旨みもどっしり味わえる
アルコール分19度とパンチも効いてて個人的に大好きな感じです
温めても美味しいと思うけど、個人的にはキリッと冷たい感じで飲みたいかな
肴は結構なんでもいける気がするけど、今の気分的には炙ったスルメイカかな
マヨ醤油で食べるのが好きだけどこのお酒と一緒の時はプレーンで食べたい
杜氏さんから
「呑んだ後にニッコリできるよなお酒を初しぼりには思いを込めました。」
とメッセージいただきました。
ニッコリしました！
美味しいお酒をありがとうございます！