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結ゆい赤磐雄町100%特別純米
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家飲み部
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ルテルテミ
ゆっくり呑んで見たかったお酒を 東京駅はせがわ酒店で購入しました。 北海道で茨城の味を再現されているのですね☺️ おでん🍢と合わせてまず冷酒でいただきました。最初のおでん種は ネギ袋。(薄揚げに葱を詰めて油であげたもの。)甘旨で厚みが有り 酸味がサッパリしていて葱に良く合いました。 次にぬる燗にしてみたら旨みと甘さが増して味わいがまろやかになりました。 どちらの呑み方でも美味しかったです。 2日目は甘旨のバランスがさらに良くなっていました。
Manta
ルテルテミさん こんにちは^_^ おでん🍢が美味しい季節になりましたね😊 こちらのお酒が待機しているので、おでん🍢作ってもらおうかな😁 田中六五のお燗も良かったけど、こちらも温めてみよう☺️
ルテルテミ
Mantaさん、こんばんは😄 このお酒は燗にすると味が膨らんで美味しかったです。🍢の季節になりましたね。田中六五もお燗にして呑みたくなりました。🍢にも合いそうですね😄