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浪乃音金井泰一流大吟醸斗瓶取り
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兎御殿
10月23日に滋賀県堅田の浪乃音酒造さんに行ってきました。 6月から9月くらいの酒造りがない間だけ営業されてる余花朗という滋賀県の名産に浪乃音の日本酒が味わえる会席料亭を経営されてます。 建物は先々代の当主のお住まいをリノベーションしてあり庭の松の木越しに見える琵琶湖など、ロケーションも最高でした✨ まず最初に出してくださったのが、鑑評会出品酒の斗瓶取り火入れです。 山田錦を精米歩合35%で斗瓶熟成の大吟醸💕 香りも華やかでトロリと口の中で上品な旨味が広がります😆  あ〜〜💕飲み込みたくない🥰なんて贅沢なお味✨高級酒なのがわかります。 アル添ですが全くアル添感がわからず余韻もキレイに引いていきます✨ お料理も美味しいですがお酒が美味しすぎてお料理が進みませんでしたww
たくぼん
兎御殿さんこんにちは🐰 波乃音さん、料亭もされてるんですね🍱 自分とこのお酒に合わせた懐石、 なんて贅沢なんでしょう☺️
kan
兎御殿さん 初めまして😊 チチさんから奈良会のこと伺っています😊 この料亭 めちゃめちゃ惹かれます 今年はもう無理かと思いますので来年忘れず行く予定を立てます👍
兎御殿
たくぽんさん こんばんは🐰 浪乃音酒造さんの会席料亭余花朗✨良かったです。 燗酒でも出してもらえて料理とのペアリング楽しめました🎶
兎御殿
kanさん 初めまして🐰 私もまた行く機会があったら今度は帰り道を気にしなくていいように宿とって行きたいですw