キラタソ
今晩は、こちらの酒蔵さんのNew Lineupを開栓です💁
光栄菊 美雲 2025 ✨
美山錦使用の新銘柄ですね☺️ 磨きのスペックは非開示のようです。開栓は最近の光栄菊の傾向なのかガスが強くありません。
盃に注いでも澄み酒の佇まい。立香は透明感がある上白糖の甘い芳香で、味わいもかなり甘めで酸味と旨味が後で追ってくる感じ🧐 後口も低アルからか呑みやすさはありますがキレや味の締まりがなく全体的に中庸な印象😢
もう少しガス感バリバリで良かったのにと思う勿体なさを感じる1本でした😇 あ、あくまで
個人的な好みの問題です😅
寿梨庵
キラタソさん、おはようございます😊
2023BYリリース直後に飲んだ分は上げたのですが、先日同じものを開けた時にキラタソさんと同じような印象を持ちました。
あまり置かない方が良いような印象も🤔
キラタソ
@寿梨庵さん
コンバンハー😊 不勉強ですみませんがこの銘柄は23BYでリリース済でしたかね？ でも光栄菊らしいガス感（スノクレのような）は欲しいですよねー‼️