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獺祭純米大吟醸 磨き三割九分
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Uokusa (魚草)
外飲み部
31
ペンギンブルー
柔らかで軽やか、透明感ある口当たり。 アタック、なし、一瞬クリアすぎてスカッと拍子抜け。 …してから旨味ジュワッと。 ほのかにフルーティーで、若さを感じる米旨。 クリアな甘みに品の良い苦み、酸味のバランス。 鼻に華やかな香りが抜けて、 余韻はややゆったりと感じられる。 好み度☆3/5