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澤乃井は何故か定期的に飲みたい衝動に駆られるのですが今年2本目で、しかも一升瓶!
アル添のお酒は久しぶりです。辛味が強くて苦手なものもあるので多少の緊張がありました。でも澤乃井だし濁り酒だしということで即決。
ガス抜き栓かつ発売からけっこう日が経ってるのでシュワシュワはそんなにしません。
またラッパ型陶器、ワイングラス、お猪口とどの酒器でもそこまで印象は変わりません。笑
ただ、単体で飲むか食中酒で飲むかで全く印象が異なります。正直、単体だとアルコールと辛味がキツくてなかなか進みません。
が、食事と一緒だとそれらがまろやかになって大変美味しいです!7月の曇りの日に冷房かけて部屋を涼しくしてから辛味噌キムチ鍋と合わせましたが、お互いの酸味と旨味がクッキリ浮き上がってくるようで、それでいて両者の境界線が混ざり合うようで最高に旨かった…甘味すら感じます。アル添は食事と合わせてなんぼですね!
それにしてもこの味で2,420円はめちゃくちゃコスパいいし、一升瓶に堪えうる良いお酒でした!