しんしんSY
この日もお酒は3種でお終い
店長さんが持ってこられたのは菱湖のおりがらみ
この季節には福禄寿さんでよく頂いてました
2021年は精米歩合45%でしたが昨年、今年と純大を名乗ってますが知らないうちに50%に変わってました
こちらも口開け
シュワシュワ感大
適度なおりがらみ
新酒のフレッシュさも兼ね備えてます
こちらはしっかりお代わりして
意外にも先日よりも酒量は抑え気味になってしまいました
もう少しチャレンジしたいお酒がありましたが今宵はこの辺にしておきましょう
この日は雪がしんしんと降り続き道路はかなり雪が積もって歩くの心配😟
タチの春巻きはおみやにして明日の朝ホテルで食べましょう
サービス感謝🤭
年明けには盛岡でゲットしたお酒を新年の振る舞い酒にしますよと約束して帰路に
（昼にもランチで福禄寿さんを訪れお酒の品揃えと席の確保を）
蘊蓄
アルコール度 16度
日本酒度 -1
酸度 1.5
原料米 山酒4号（山形県産）
精米歩合 50%