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スプラッシュ純米大吟醸生酒おりがらみ
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とまとらーめん専門店 蕃茄
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やす☆
フレッシュな口当たり。ジューシーでおりがらみらしい米感がありつつサッパリとした酸を伴ってキレる。終盤の生酒感強め。
やす☆
8/27家飲みで再飲。香りはややセメダイ。上澄みは微かにフレッシュで、りんご・梨的ジューシー甘旨感あり。おりをからめると柔らかい穀物感が加わる。酸は希薄。