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やす☆やす☆
神亀純米古酒
神亀酒造埼玉県
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Eclipse
31
やす☆
4杯目は黒毛和牛のカルボナードに合わせて2016BYの神亀をチョイス。 冷やだとちょっと熟成感が気になる。65℃燗だと熟成感が緩和されて滑らかな口当たりで飲みやすい。安定の美味しさ。