南十字輝風の森秋津穂807純米原酒生酒無濾過油長酒造奈良県2022/12/6 15:02:192022/11/3西浅草 山崎8南十字輝6/10 風の森の飲み比べ会。 秋津穂80%精米タイプ。 この高精白が風の森の強さだなと思う。 しっかりと果実香がし、どっしりとした旨味がある。 甘さと苦味、渋味みたいなものを感じた。
