じゅんさん冩楽純米吟醸 なごしざけ純米吟醸生詰酒宮泉銘醸福島県2024/10/18 10:37:372024/10/18北新地ここの35じゅんさん「ひやおろし」でもなく、「秋あがり」でもない。夏を超した酒=「なごしざけ」 今年の酒米は羽州誉。あの十四代の高木酒造の高木さんが作っている酒米。 最初に少し大地の香りが口の中で広がり、その後にじわじわと広がる酸味。。 美味い。 タラ白子ポン酢と共に。 原料米 : 羽州誉 精米歩合 : 50% アルコール分 : 16%