K惣邑紡ぐ未来へ 酒未来雫取り純米吟醸長沼山形県2025/4/30 11:42:072025/4/30KAGOYA (籠屋 仙川店)18K軽やかな入り口だが、すぐに旨口であると気付かされる 甘酸は控えめだが、柔らかく優しい印象 派手さは無く食中酒的で、和食をよく引き立たせそう 後口にはまた旨味残るが、中盤から少し渋味苦味主張してくる、が嫌味はない 1年熟成なのは飲み切ってから気づいた ★4.00
