＠水橋
【熟成古酒】五凛 純米生酒 720ml
山田錦100％
精米歩合 60％
アルコール度数 16度
2012.01製造
先月、田尻さんで発見した熟成古酒。
13年酒屋さんで寝かせたもの開栓しました♪
琥珀色になって枯葉みたいなの想像しましたが、あれ😯全く違っていて、薄い琥珀色、しかも軽やか、熟成香も少しだけ。
2012年というとロンドンオリンピック、東京スカイツリーの開業の年ですね。
なんか、貴重なお酒を2日で飲み切りましたが、熟成していただいた酒屋さんに感謝です。
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