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新政Viridian ヴィリジアン -天鵞絨 2022生酛生酒
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天ぷら料理 さくら
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しんしんSY
続々と天ぷら出て来ます 当然エビも出て来ましたが珍しいもの多数あり メモとり忘れ📝 Viridian ヴィリジアン -天鵞絨まで出て来ました 酸味が今宵1番でした 蘊蓄 原料米:美郷錦 精米歩合:麹米45% 、掛米50% アルコール分:13度(原酒) 仕込容器:木桶 使用瓶:暁鐘(Morning Bell)フロスト