(カワダ調べ)

栄光冨士survival純米大吟醸原酒生酒無濾過

冨士酒造山形県

2025/8/30 2:04:27

2025/8/1

河内屋酒店

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(カワダ調べ)

エイコウフジ　サバイバル 「サバイバル（SURVIVAL）」の名は、使用されている酒米「玉苗（たまなえ）」に由来します。 山形県で4番目に登録された今でも活躍している希少な酒造好適米から「生き抜く力（＝Survival）」をイメージして名付けられました。 創業当初の酒銘「冨士」に繁栄の願いを込めて「栄光」の文字を加えたことから来ています。また、左右対称の文字である「栄光冨士」は、「裏表のない酒造り」という酒蔵の理念を表しているとも言われています。