ばんばんぶー

奈良萬純米生酒 おりがらみ

夢心酒造福島県

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2024/3/10

酒泉洞 堀一

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ばんばんぶー

■上澄み ガス感、メロンのような香り、ほのかな米の旨味、アルコールの香り、ジューシーな甘み、苦味がブワッと押し寄せてすっと消えていく感じ。 ボディはやや重く感じるが甘みの引きとアルコールの香りと苦味のおかげで切れ味があるので飲みやすい。 ■混ぜた後 米の旨味とミルキー感でマスキングされてほのかな甘みとアルコールの香りと苦味で切れていく。 混ぜた後の方が味にまとまりがあっておいしい気がする。