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彩來純米吟醸 生詰め純米吟醸
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カネセ商店
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Sake My Life
香りはよくあるフルーティ。強め。酸も感じられ、ほんのりメンソール感すら感じられる。 味わいは甘いものの非常に酸味が目立つ。キレ強めが好きな方にはもってこい。白ワインとまでは言わないが、果物由来の酸味にすら感じる。 つけ合わせはそれこそ魚介系のカルパッチョなど爽やかな料理とマッチするはず。 ぜひご賞味あれ。