しんしんSY
コロナ明け、２回目の旭川
前回はホルモン焼きとカクテルバーだったので今回は日本酒飲ませてくれるところを調べて
日本酒BAR 生駒さんへ
お電話しても繋がらない
突撃です
階段を上がり扉を開けるとどうぞと導かれる
どなたもお客さんおられずのんびり頂けそう
透明な60mlグラスを3つ用意してくれました
ここのお店は日本酒がお通しですから
お好きなお酒を３種お選びくださいときた
保冷庫覗き込みこの3種に決定🆗3️⃣
SNSで見たばかりの彗が2種あったのでそれを選択
まずは赤いラベルのドナティ 初汲み純米吟醸
香り良し、純米吟醸とは思えないような綺麗なお酒です
見た目も透明感あります
御通しはお野菜のお惣菜
健康的です🎯
蘊蓄
彗シリーズの原点！赤い「彗」
搾りたてを直接汲み取り瓶詰めした純米酒。上品な米の香りがあり、適度な酸味と旨味がありバランスの取れた味わい。「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2018」において、最高金賞を受賞しました。
アルコール度 15％
日本酒度 ±0
酸度 1.5
原料米 美山錦（長野県産）
精米歩合 59％