じゅんさん金鼓純米うすにごり純米原酒生酒無濾過大倉本家奈良県2023/8/4 9:49:482023/8/4新大阪昼呑み酒場sakeヤシマ25じゅんさん本日は、大倉本家フェアをヤシマさんで開催していたので、3種飲み比べを敢行。 最初の一杯。金鼓の純米うすにごり。写真1番左。 飲みやすく、やや甘めの濁り酒。つまり私のど真ん中。 とても美味しい。 そのままアテなしに飲むなら、これです。 ■原料米:富山産五百万石 100% ■精米歩合:70% ■日本酒度:-3 ■酸度:2.4 ■アルコール度数:17度 ■使用酵母:協会701号