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帝松Dozou 10 nen純米吟醸古酒
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熟成古酒 Élevage
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Inoshishi
やっと、とても良い熟成されたsakèバーを見つけました。 このサケの香りは、熟成された良い存在感があり、私にとっては革に似ていますが、もう少し甘い感じがします。 味は非常にまろやかで、重くもなく軽くもなく、トゲのないバランスのとれた味です。 表現するのがとても難しいですが、素晴らしいです。
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