しんしんSY酔鯨純米吟醸 TOSAGURA Craft series あまね Clear 試験醸造酒純米吟醸酔鯨酒造高知県2025/3/15 23:23:13のいえ44しんしんSYこの酔鯨、見た事ない 水色の◯に鯨の尻尾模様が 試験醸造酒らしい お味はクリア、水のよう💦 もっと辛いのかと思った 蘊蓄 使用米:八反錦(広島) 精米50% 日本酒度 +6 酸度 1.5 アミノ酸度 1.0 アルコール 15度 使用酵母 高知酵母(AC-17)