じゅんさん初孫魔斬 純米吟醸本辛口純米吟醸生酛原酒生酒東北銘醸山形県2024/1/15 23:51:592024/1/11とり囲31じゅんさんスキッと辛口の食事によく合うしぼりたて生原酒。 スッキリだけどフレッシュさもある、美味い酒です。 ラベルが赤であることから通称「赤魔斬」と呼ばれ、寒仕込み真っ最中のモロミを搾る時期にだけ特別に数量限定で蔵出しされらそうです。 原材料 米、米麹 アルコール度 17.5% 原料米 美山錦 山形県産 精米歩合 55% 使用酵母 山形酵母 日本酒度 +10 酸度 1.5