shitakke仙禽線香花火せんきん栃木県2021/8/30 15:50:542021/8/31Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)103shitakkeキレイな渋みがあるアッサンブラージュ日本酒。苦いというには大袈裟ですが、口の中をクリアにしてくれます。すーっと染み込んでいき、後味が儚い感じ。名前に引っ張られすぎですかね。味はどこかかぶとむしの流れを汲んでいるような気がしました!これは飲み続けられる。 ラベルがとてもキレイ♩例え日本酒や仙禽を知らなくても、手に取って飲みたくなるデザインなんではないでしょうか!ラベル買いという言葉もあるぐらいですし、ラベルも大事。あと、温度上昇とともに旨みも感じるようになったと思います。