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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
わかむすめ燕子花 純米大吟醸 生酒純米大吟醸生酒
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アラジン
酒呑にし川さん主催の「第二回全国酒蔵の日本酒とトークを楽しむ会」@京都みやこメッセ ※コメントがざっくりしてます🙇※ わかむすめを醸す新谷酒造さん。 杜氏の新谷文子さんが来られていました。 わかむすめはフルーティーで甘旨で好みにストライクの大好きなお酒の1つ。 Instagramでは日頃から拝見している新谷杜氏に直接お会いしてお話できたのが嬉しくて、ちょっと上手く話せませんでした😅 最初にいただいたのが燕子花。 かきつばた、と読みます。 内外問わずの華麗な受賞歴に彩られた、わかむすめのフラッグシップ酒です。 ボトル個別の写真や裏エチケットの写真は痛恨の撮り忘れ。 期待していましたが、それを超えてヴィヴィッドで、それでいて上質な、ラグジュアリーささえ感じるフルーティーな芳香。 味わいもファーストタッチは優しく滑らかで、それでいて果実味を感じる甘味。 酸味とのバランスが見事で、口内で音色を奏でるように整った甘旨酸が流れてキレる。 余韻も含み香でフルーティー。 素晴らしい☺️ 今度絶対買います🍶
ヤスベェ
アラジンさん、おはようございます😀 産土さんに続きわかむすめさんまで…アラジンさんと同様に好きなお酒ばかりで読んでいるだけで羨ましいです😀 実は今週末に山口に帰省する予定ですが、時間がなくて行けません
アラジン
ヤスベェさん、おはようございます😃 本来は各酒蔵の地元で現地を味わいたいのですが、私は中々酒蔵さんを訪ねたり出来ないので、このような機会がありがたいです☺️ 産土をはじめ、お酒の好みが合いますね😊