うみねこ
近所の酒屋さんで川中島幻舞の美山錦を購入できたので飲んでみました。川中島幻舞は個人的に思い入れのあるお酒です。それまで日本酒を飲んでも「飲みやすい」とか「水みたい」くらいしか思わなかった私が、飲んだ時に初めて「美味い！」と思ったお酒がこの川中島幻舞でした。当時は「芳醇」や「旨口」といったワードも知らず、貧しいボキャブラリーから出たのが「美味い！」という一言でした。
メロンのような華やかな香り。
わずかにガス感があり生酒らしいフレッシュさを感じます。口に含んだ瞬間から凝縮された濃厚な甘みと旨みを感じます。まるでチョコレートのような甘み。後味の酸味と苦味によってしっかり締まる感じがまた良いです。これは単品で飲めるやつです。
華やかな香り、フレッシュさ、濃厚な甘み旨み、後味のキレと様々な要素を持った、とても欲張りなお酒（もちろん褒め言葉）だと思います。相変わらず「美味い！」ですね。
マグロ漁船
コメント失礼します。
私も飲みましたが、「単体でも飲めるやつ」はまさしくその通り！と思いました。
肴いらずでコスパが良いのかも😁
うみねこ
マグロ漁船さん、コメントありがとうございます！共感のコメント、大変嬉しいです！単体で美味しさがしっかり伝わるのが幻舞のすごいところですよね😃