TMORI而今秋津山田錦純米吟醸生酛木屋正酒造三重県2021/11/14 6:34:092021/10/17Sake Stand Moto (日本酒スタンド 酛)30TMORI而今初の生酛作り。ほぼJSP限定でした買えないお酒。 フレッシュな甘味にわずかに木の香り。 普段の甘味、旨味、きれいさの而今をベースとして 味には旨味、わずかに複雑さを感じる。 ただきれいさ、スッキリさが抜群においしい。 赤磐雄町と飲み比べたが、個人的好みはこっち。 あと王冠が従来の木屋正から而今に変わっていました。かっこよくなってました。