Feb 4, 2024 8:57 AM
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- ばび辛口と見せかけて甘いw 確かにキレはあるが ベースは僕の好きな甘み 説明文見て納得。むしろ安心して呑めます 出羽の里100% 精米歩合48% アルコール分15-16度 --- まず始めに辛口と言ってもくどき上手 さらにシュニアシリーズとしての辛口でございます お客様によっては「甘いじゃん」と感じる方も いらっしゃるかもしれません お米の甘すぎはご愛嬌 理解して飲んで頂けると嬉しいです。 人間の感覚の変化は著しいもの 何を見て誰と会いどう感じたか 酒造りの全てにニュアンスとして反映されている 気がします 私なりにジューシーかつフルーティーな キレのある辛口のテイストを表現してみました 皆様に心を込めて アルコール分15度以上16度末
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