アラジン
干支ラベルセット4酒🍶
3酒目は、みむろ杉菩提酛山田錦巳年限定酒KINOTOMIです。
こちらは先に飲んだ蔵直売所等の限定販売の三諸杉ではなく、みむろ杉菩提酛シリーズの巳年限定酒。
今年の干支は乙巳（きのとみ）なので、いずれも「KINOTOMI」となっています。
漆黒のボトルに、白蛇の巳さんが描くみむろ杉の「m」がやはり印象的なデザインです🐍
香りはスッキリ甘め。
メロンの皮に近いところのような瓜感もある微かな甘さ。
味わいの印象は透明感。
ガス感もなく、柔らかな丸みのあるテクスチャの中に、綺麗な旨味を感じます。
こちらも先程の三諸杉もいずれも原酒でアルコール度数は13度なので、ガス感とおりがらみの有無で結構香りや味わいに差が出てます。
こちらは本当にスイスイ飲み進んでしまう、食中酒としてもいけるタイプかなと思いました。