はろい
2021BY
櫛羅産山田錦100%
精米歩合60%
アルコール分16度
大阪に住んでいるので近畿のお酒は応援したいって思っています。いろいろ調べて奈良の櫛羅を発見。全国新酒鑑評会で 金賞受賞蔵！９年連続全国金賞の 堺 哲也 杜氏が醸しまっすって書いてるのを見て、ますます呑みたくなってしまった。
いつもの宮脇酒店で購入し、夕食時に食卓にon。
グラスに注ぎ鼻を近づけると、なんとも言えない甘い香りがして、食欲をそそります。
お酒の名前にもなっている、奈良県の櫛羅という地名。ここで収穫した山田錦100%で作られています。このお酒は、精米歩合60%で飲み口は優しく甘く、にごりがあるからかほんのり発泡して爽やか。後口は、しっかり日本酒本来の風味があり呑みごたえもあり。ついつい呑みすぎてしまう旨い酒です。あぁ篠峯も呑んでみたい。
付喪神
はろいさん、こんばんは♪
篠峯そして篠峯ろくまる も、お楽しみください🤗