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山の井60純米吟醸
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Karen
精米歩合:60% 米、米麹:会津産(非公開) 醸造アルコールを用いてないことから純米吟醸と名乗れるが、書いておらず。 『感じるままに飲んでください』と。 開けたては爽やかなキレもあるものの、抜栓1ヶ月はしっかりラムネのような甘やかさと爽やかな酸味。丸っこくなってのみやすい。 熱燗の場合かなり温度低めで。(50℃くらい?)
nabe
こんにちは。 故郷のお酒を飲んでいただきありがとうございます!