しんしんSY南部美人雄町純米酒純米南部美人岩手県2022/3/15 22:08:37桃林49しんしんSY南部美人もありましたのでお願いしました 普段見慣れないラベル 雄町の美味しさ感じる辛口です さあ、段々心地よくなってきました 蘊蓄 酒米のルーツであるとされる「雄町」で造ったお酒です。柔らかな口当たり、ふくよかな味わいがあります。美山純米同様、お燗にして楽しんで頂きたい食中酒です。 原料米 雄町 精米歩合 60% 仕込水 折爪馬仙峡伏流水(中硬水) 酵母 7号酵母 日本酒度 +12 アルコール度数 15~16度 酸度 1