Masaaki Sapporo
9点（妻8.5点）
原料米： 岩手県産米
酵母： 岩手酵母
精米歩合： 50%
アルコール：13度
日本酒度： 非公開
購入店 桜本商店 円山店（札幌市中央区）
開栓時 シュポン
ガス感控えめ
微かにパイナップルやぶどうのような上立ち
上立ちと同じ穏やかな香り、ふくよかな甘さと米の旨みが柔らかい酸とともにひろがり、優しいほろ苦でスーッとキレる
優しいバランスの良さを感じ、食事にも合わせやすいし、単品でももちろん美味しい
豚バラとナスとキャベツのピリ辛炒めや、ニラ玉や砂肝とレバーのワイン煮、甘エビの唐揚げに良く合った
脂の乗ったマルタ産のマグロの赤身（漬けと刺身）にも良く合った
ジェイ&ノビィ
Masaaki Sapporoさん、こんばんは😃
琥珀さん！雰囲気あって旨いですよねー😋
だって赤武だもの🤗
Masaaki Sapporo
ジェイ＆ノビィさん、いつもありがとうございます👍こちら昨年も美味しかったので再購入です😁やはり美味でした😋