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天美純米大吟醸原酒生酒
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三益酒店
家飲み部
38
Kumakichi
昨年ハマった天美の2022年最初で最後の純米大吟醸を開栓 山田錦を40%に削り、低温でじっくり醸した一本 リンゴのようなあっさりフルーティーな香りから始まり、口に含むと一気に広がる南国系フルーツの甘旨が広がり、鋭い酸味とビターな余韻が堪能できました 少しお高めなのですが、ちびちびとこの美味しさを堪能できるのであれば全然ありな一本でした 精米歩合:40% アルコール度数:15%