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新政No.6 S-type純米吟醸生酒
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酒盃
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しんしんSY
新政さん、好きです 60回目のチェックインになります No.6のSタイプ、飲んでるようでまだ3回目でした 永楽食堂さんで初めて とうりんさんで2回目 そして酒盃さんで3回目 生酛のこの味、やっぱり良いんですよね 締めのお蕎麦と汁物 コース料理は以前4000円と5000円があったと記憶していたが今は、5000円のみだそうな お料理も最高 お酒の品揃えも抜群 仲の良いメンバーと集うと話も花咲き良き夜会でした 次のお酒が今宵のラストです♪ 蘊蓄 「No.6」の代表作であるS-Type(エスタイプ)。ふくよかさとキレを兼ね備えたミッドモデル。「Superior」(上級版)として、個性と完成度の両立を思い求めた造りになっている。口当たり前半の濃縮感と、後半のキレの好対照が魅力。 原料米:秋田県産米 精米歩合:麹米45%、掛米55% アルコール分:13度(原酒) 仕込容器:温度制御タンク 使用瓶:Madame Edwarda♯1