disry吉田蔵uRe: 発酵 for UNITED ARROWSおりがらみ発泡吉田酒造店石川県2023/9/16 15:20:472023/9/12かがた屋酒店98disry夏酒の残り。これが最後ぐらいかなぁ。新酒に向けて、ドンドン開けていかねば。 優しめのマスカット様で、ちょいセメダイン風ないい香り。もち、ガス感はしっかり。 含むと、甘味をギュッと強めに感じた後、サッとキレて、一気にフィニッシュ突入。 酸味と渋味で最後は〆。余韻も短めで、サッパリ夏向き。 UAコラボとはいえ、そこまで派手な感じではなかったけど、とても飲みやすかった。今後も期待大。
