Masaaki Sapporo
7.5点（妻5.5点）
産地：和歌山県
蔵元：世界一統
原料米：岡山県産 山田錦
精米歩合：６０％
アルコール度数：２０％
日本酒度：＋２０
酸度 ：２．０
アミノ酸度：非公開
使用酵母：非公開
味のタイプ：極辛口
購入店:炭火焼肉 絆/KIZUNA(黒毛の希少部位が七輪で食べれる近所の焼肉屋なのだが、店主が日本酒好きで、地酒が常に数種類用意されている)
微かにリンゴのような上立ち
上立ちと同じスッキリした香り、同じくスッキリした米の旨みと、控えめな甘さがキリッと広がり、少しのほろ苦さを感じつつピリッとしたアルコールの辛さでスッとキレる。
＋20の割には、フルーティさもあり、米の甘旨みも感じられ、まろやかでスッキリ飲める。食事にも合うし、単品でも美味しい。
塩ホルモンや、ミノ、サガリやレバー、牛タンに良く合った。
pyonpyon
Masaaki Sapporoさん、こんにちは🎵ホルモンに合うガツンとくるお酒かと思いきや、フルーティーさもあるんですね🍎スルスル飲めそうですね～😋20度で危険な美味しさ✨
Masaaki Sapporo
pyonpyonさん、おはようございます🌞 自分に合わないかと思いましたが、意外とイケました😁酔鯨の特別純米より好きかも✨ただ、自分弱いので半分くらいは妻に・•・