さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconやす☆
信州亀齢純米大吟醸
岡崎酒造長野県
とまとらーめん専門店　蕃茄
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やす☆口開けをいただく。 香りは意外と控えめ。口開けだからか火入れでありながらプチフレッシュ。 39%磨きの綺麗さだけでなく深みのあるリンゴ的なジューシー感があるのが良い。派手すぎず苦味で締まるので食中酒でもいけるまとまりの良さ。