南十字輝大七箕輪門純米大吟醸生酛大七酒造福島県2024/8/20 11:28:582024/8/7BAR 合縁奇縁外飲み部38南十字輝7/10 大七のいいお酒じゃなかったっけ。 こんなのも置いてるんだ、ここ。 山田錦の純米大吟醸スペックで、しかも生酛。 さらに扁平精米と手間がかかったお酒です。 強い旨みと酸味、そこにフルーティーなニュアンスがのって、非常に格式高い味になっている。 ややドライ感もあるので魚にも合わせやすそう。 するする飲めるってやるですね。いいお酒だ。
