ペンギンブルー玉川自然仕込 純米酒 山廃 白ラベル木下酒造京都府2024/8/1 9:21:12ぽんしゅビルヂング外飲み部28ペンギンブルー煮詰めて香ばしくなった甘酒(←表現が分かりづらい) 含んで甘〜くって芳ばしいー！お米に麦のような香味。 アルコール感はかなりガツんと来る。 裏を見たら流石の20〜21度。 複雑に混じり合う旨味。 ふわっと膨らんだら山廃らしいふくよかな酸味にじゅっと苦み。 それ以上はもたつかず引く。 そんなわけで意外とリキュール的に飲めてしまうが、油断にならない奴。 クセあり旨し。 好み度☆4/5
